Sheeｚの蓮日記

今日はリンパのお客様のeriちゃんと健康料理教室に行ってきました。

そこの教室は藤枝のカクタスハウスの裏のキッチンハウス。カクタスのオーナーさんが先生。

先生は還暦過ぎているのに（年ばらしちゃいました）すごく元気で楽しくて生き生き輝いている、大好きな先生です！

今日は結婚を控えているeriちゃんの為に、圧力鍋を使った超簡単、スピーディ、ヘルシーなお料理です。

メニューは玄米１００％ご飯・カレー・温野菜・かぼちゃの天ぷら・鶏むね肉のソテー・玄米茶。

ドイツ製の圧力鍋で作るお料理は見事なほど早い！！しかも美味い！！

な～んだ、カレー？と、思っているアナタ！
ジャガイモはホクホク、玉ねぎはトロ～リで、市販のルーだけどレストランの味がするのだ
たった５分で出来上がり～はやっ！

でもって、玄米ご飯は本当に美味しい！
玄米って、カルシウムとビタミンC以外の栄養素が入っているんです！
噛み応えがあるから脳にも良いし、お腹にも良さそう（＾＾）

鶏むね肉のソテーは、これでもか！というくらいに脂が出るけど、すごくジューシーなのはビックリ

とにかくヘルシーなのにジューシーで美味しい～～～♪

しかも素材の味がしっかりしていて調味料はほんのチョッと。
メタボや健康に気をつけている方にはサイコーです。
これ１時間で作っちゃいました